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40代後半〜60代の女性の方が多くご参加されています。
ご自身やご家族の健康を自然な方法で整えたい方、体の変化を感じ始め、食事を見直したいと思っている方、薬膳に興味はあるけど、どこから始めていいか分からなかった方 など 「料理が得意じゃないけど大丈夫かな…」という方も多く、皆さん初めは同じ気持ちでスタートされています。少人数で和やかな雰囲気の中、安心して学べる場づくりを大切にしています。
毎月テーマを変えて季節の薬膳をお伝えしていますので、ご都合の合うタイミングでご参加ください。 「まずは1回だけ試してみたい」という方も歓迎です。 通いやすいスタイルで、自分のペースで学べるのも好評いただいています。
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～講師からのメッセージ～
幼い頃の私は、すぐに疲れて風邪をひきやすく、一度体調を崩すと長く寝込むような虚弱体質でした。 家族が心を込めて作ってくれた美味しい食事でさえ、なかなか喉を通らなかったのを覚えています。
成長するにつれ、「内側から元気になりたい」と自然と食事や健康に気を遣うようになりましたが、なかなか納得のいく効果を感じられずにいました。
そんなときに出会ったのが、東洋医学の理論（中医学）と薬膳・薬膳茶・韓方茶です。そこには、私が長年求めていた答えがすべて詰まっていました。
薬膳の奥深さに魅了されて学びを深めるうちに、気づけば自分自身も驚くほど元気な身体に。そして、家族や友人たちからも「最近本当に元気になったね」と言われるようになりました。
「天人合一」「身土不二」
私たちは自然の一部として生き、自然の恵みをいただくことで、命をつないでいます。 「食べたもので身体はつくられ、心と身体はつながっている」
薬膳は、そんな当たり前だけど大切なことを教えてくれました。
この教室では、私自身が実感してきた「食べることで心も体も整う」感覚を、みなさんにもお伝えしていきたいと思っています。
どうぞ、気軽に遊びに来るような気持ちでお越しくださいね。
《実績》
岡山リビングカルチャー杜の街教室 講師
山陽新聞カルチャー岡山校講師
OHK岡山放送 OHK Live News 出演
東京ドームテーブルウェアフェスティバル入選（テーブルコーディネート）
Garden Club de Monaco Concours INTERNATIONAL de BOUQUETS出場（フラワーアレンジメント）
※薬膳のテーブルコーディネートも含め楽しんでいただける空間にしています
《活動内容》
薬膳料理教室
薬膳茶・韓方茶教室
ペット薬膳家族でかさね煮教室
薬膳理論セミナー
薬膳資格試験対策講座
薬膳メニュープロデュース（店舗・企業様向け）
出張セミナー・出張料理教室
原稿・コラム執筆
生鮮食品を取り扱う都合上・レッスン日の【2日前まで】のキャンセルは、全額ご返金いたします。
（振込み手数料のご負担お願いします）
それ以降のキャンセルにつきましては、材料の準備の都合上ご返金できかねますので、あらかじめご了承ください。（別日への振替は、可能な限り対応させていただきますのでお気軽にご相談ください）
《サロンポリシー》
当サロンでは、すべてのレッスン・講座・イベントにおいて、参加される皆さまが安心して学び、心地よくお過ごしいただける環境を、何より大切にしております。そのため、サロン内およびレッスン中における、個人的な営業・勧誘・宣伝行為（商品・サービス・教室・レッスン等）はご遠慮いただいております。皆さまにとって心地よい場を保つため、ご理解とご協力をお願いいたします。
お支払いは事前に振込にてお支払いしていただきます。
お申込み後に、ご案内させていただきます。
同業者の方の受講はお断りしております。