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40代後半〜60代の女性の方が多くご参加されています。
ご自身やご家族の健康を自然な方法で整えたい方、体の変化を感じ始め、食事を見直したいと思っている方、薬膳に興味はあるけど、どこから始めていいか分からなかった方 など 「料理が得意じゃないけど大丈夫かな…」という方も多く、皆さん初めは同じ気持ちでスタートされています。少人数で和やかな雰囲気の中、安心して学べる場づくりを大切にしています。
毎月テーマを変えて季節の薬膳をお伝えしていますので、ご都合の合うタイミングでご参加ください。 「まずは1回だけ試してみたい」という方も歓迎です。 通いやすいスタイルで、自分のペースで学べるのも好評いただいています。
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～講師からのメッセージ～
幼い頃の私は、すぐに疲れて風邪をひきやすく、一度体調を崩すと長く寝込むような虚弱体質でした。 家族が心を込めて作ってくれた美味しい食事でさえ、なかなか喉を通らなかったのを覚えています。
成長するにつれ、「内側から元気になりたい」と自然と食事や健康に気を遣うようになりましたが、なかなか納得のいく効果を感じられずにいました。
そんなときに出会ったのが、東洋医学の理論（中医学）と薬膳・薬膳茶・韓方茶です。そこには、私が長年求めていた答えがすべて詰まっていました。
薬膳の奥深さに魅了されて学びを深めるうちに、気づけば自分自身も驚くほど元気な身体に。そして、家族や友人たちからも「最近本当に元気になったね」と言われるようになりました。
「天人合一」「身土不二」
私たちは自然の一部として生き、自然の恵みをいただくことで、命をつないでいます。 「食べたもので身体はつくられ、心と身体はつながっている」
薬膳は、そんな当たり前だけど大切なことを教えてくれました。
この教室では、私自身が実感してきた「食べることで心も体も整う」感覚を、みなさんにもお伝えしていきたいと思っています。
どうぞ、気軽に遊びに来るような気持ちでお越しくださいね。
《実績》
岡山リビングカルチャー杜の街教室 講師
山陽新聞カルチャー岡山校講師
OHK岡山放送 OHK Live News 出演
東京ドームテーブルウェアフェスティバル入選（テーブルコーディネート）
Garden Club de Monaco Concours INTERNATIONAL de BOUQUETS出場（フラワーアレンジメント）
※薬膳のテーブルコーディネートも含め楽しんでいただける空間にしています
《活動内容》
薬膳料理教室
薬膳茶・韓方茶教室
ペット薬膳家族でかさね煮教室
薬膳理論セミナー
薬膳資格試験対策講座
薬膳メニュープロデュース（店舗・企業様向け）
出張セミナー・出張料理教室
原稿・コラム執筆
恐れ入りますが下記のキャンセル料が発生いたしますため、必ずお越しいただける日をお申込みくださいませ。
材料費等が発生いたしますので皆様のご理解とご協力をよろしくお願いいたします。やむを得ないご事情でキャンセルの場合はお振替のご相談を受け付けます。お申し出ください。
お支払いは事前に振込、または当日現金にてお支払いしていただきます。
同業者の方の受講はお断りしております。
ほかの生徒様の迷惑となる行為やお互いのプライバシーの侵害、販売、勧誘などは一切ご遠慮いただいております。上記の様な様子が見受けられた場合は、当教室へのレッスン、セミナー等の受講をお断りする場合があります。ご理解よろしくお願いいたします。